Détente

Vendredi 22 mai 2009
Un article sans intérêt (déjà que les autres...), juste pour mettre des tofos de mes petits jardins, histoire de montrer à Brindille et éventuellement à d'autres...


 
   
 le jardin d'hiver vu d'en haut, avec une table à boutures
 on ne voit pas bien, mais c'est zoli... merci à Meme Marsu
 
 
 chèvre-feuille, rosiers récupérés dans la haie à notre arrivée (le blanc), les autres chez des amis.
 Des "trucs" qui poussent, de la menthe, de la coriandre et des tomates

des tomates et... des gravas
Des fleurs... mais les giroflées et certains pavots sont fanés maintenant.
Encore un jardinet dû à Mme Marsu

Et enfin... un peut-être, futur, jardin potager !
Les dimensions en sont... presque 80 par 120 !
Si, si !
Vous avez bien lu !
Je me lance dans le jardinage : un potager de 80 par 120 !
Evidemment les données sont en cm.
Par Philippe
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Lundi 23 février 2009
Vous connaissez le classement de Shangaï... mais connaissez-vous le classement de sandales ?

Cliquez donc sur la photo, là... juste en dessous...

Par Philippe
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Jeudi 29 janvier 2009
Par Philippe
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Lundi 26 janvier 2009
En voilà une autre d'excellente initiative !

cliquez
Par Philippe
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Jeudi 4 décembre 2008
Certes, je vous ai déjà causé de ce réjouissant opuscule :
Mais je ne vous ai pas tout dit...
Non...
Pas tout !
Naturellement, vous y trouverez ce qui est décrit dans les articles précédents, mais pas seulement !
Et surtout... vous y trouverez la vision des Kiki !
Notamment celle du porc-parole des porcs (62 Kiki tout de meme !) exploités par Marthe.
extraits :
 "Je suis le porc-parole du collectif des suidés  regroupant vos 62 victimes (...). Après avoir délibéré nous avons décidé à l'unanimité moins un groin que votre punition sera (...)" (non, je ne vous raconte pas la fin !)

le Kiki bourgeois qui s'installait dans le fauteuil ! "Mildiou d'chrétien ! Kik tu fais-don là mon Kiki !"

Et l'histoire du nippon qui "s'envole comme un pet"... le Kiki de l'époque a mis du temps à s'en remettre... plié de rire le cochon !

La Marthe raconte aussi son enfance, son travail aux champs, au restaurant où elle était "une sorte de Madelon... Mais toujours sérieuse, parce qu'il n'aurait pas fallu longtemps pour faire voler son bonnet par-dessus les moulins..."

Et pour clore le tout... 10 fabuleuses recettes ! (enfin... 9 fabuleuses et une... heu... plus une quoi)
Et pas n'importe quelles recettes, rien que des mets décrits par des grands chefs, notamment Alexis Pelissou qui a aussi accepté de préfacer ce livre !
Par Philippe
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Mercredi 3 décembre 2008
Le discours sur les temps anciens, forcément meilleurs, me gonfle prodigieusement !
Ceci énoncé rapidement, avec une absence totale de délicatesse...

Je me dois de préciser qu'après un retour de quelques années en arrière, il est rassurant de constater que les relations humaines existent encore... sans intermédiaire, sans échange bloguesque, sans relations "virtuelles" (qui n'ont pas grand chose de virtuel d'ailleurs...).
Du "vrai"... d'humain à humain !

Explication (déjà entamée dans l'article précédent) :
Tous les mardis en cette saison, à Lalbenque (capitale de la truffe du Quercy, dans le Lot), se tient le marché à la truffe !
Vous connaissez Lalbenque ?
Pas gros...
Une rue principale, dont 50 mètres réservés au marché pendant 2 heures...
rue déserte le matin à 11h
un peu de monde à 13h30

un peu de fébrilité à 13h45...

Les fauves sont lâchés !

Je vous explique le principe :
Vous avez peut-être remarqué, des piquets sont installés devant les tables, une corde passe par ces piquets et... au coup de sifflet, pfuit... plus de corde et tout le monde se précipite...

Au départ, on a ça :
 

C'est mignon les linges vichy non ?
En fait... ils doivent couvrir les truffes jusqu'au coup de sifflet... d'ailleurs, une dame s'est faite réprimander...

Et une fois l'ouverture donnée par le sifflet...
C'est parti !
Mais n'espérez pas trop savoir à combien vont partir ces champignons...
Les "discussions" se font par signes, par papier aussi...
Ce qui n'empêche pas les échanges un peu... vifs !
Ainsi, un vendeur, jeune, bien sûr de lui... qui propose un prix... trop élevé pour l'acheteur qui lui en propose un autre bien plus bas... Le vndeur qui s'énerve, limite invective l'acheteur potentiel...
L'échange durera quasiment tout le marché ! Le vendeur poursuivant l'acheteur un peu partout !
Au final... on apprendra que les truffes proposées (ah oui... tuber mélanosporum = truffe !) étaient de faible qualité : trop de terre, peau trop plissée donc trop de perte à l'utilisation.
Et visiblement, un vendeur peu habitué au marchandage. Son prix étant trop élevé, l'acheteur lui en a proposé un faible prix... "pour voir" s'il était prêt à discuter. Réponse : non !

Petit aperçu...


une acheteuse ?

Une transaction en image !



Naturellement... vous n'aurez pas d'idée sur le prix au kilo...


Par Philippe
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